春菜上新 明康汇花生南瓜解锁春日不一样的甜

  近来，杭州电视台闻名新闻栏目《阿六头说新闻》深度报导了明康汇春菜的上新消息。来自海南的花生南瓜招引了记者的留意，肉色金黄、软糯甜美的花生南瓜，不光外观诱人滋味好，营养价值也很高，自上市以来就受到了顾客的喜欢。

  春分将至气温回暖，市民们的菜篮子也迎来上新，明康汇一款来自海南的花生南瓜成为了顾客春菜尝新的新挑选。在门店内，花生南瓜被放在C位，这种南瓜产自海南，上窄下宽，形状酷似花生。

  明康汇浙江区域蔬菜品类运营负责人李贤才向记者介绍，海南地处热带，光照时间长，能让南瓜的淀粉更好地转化为葡萄糖。花生南瓜在摘下后，会在库房贮存一段时间，让它的糖分含量持续上升。刚摘下时，南瓜的糖度测验在7-8的区间，在放置8-10天后就能到达9-11的糖度，比照现在市场上南瓜的糖度遍及只要5-6之间。

  在门店，不少顾客也表达了对花生南瓜的喜欢。一位阿姨说花生南瓜能够煮粥，也能够去皮蒸煮，白叟小孩都爱吃。李贤才和记者说，花生南瓜也有老嫩之分，嫩的花生南瓜在7-8老练采摘，肉色鲜黄口感脆嫩，老的花生南瓜在彻底老练后采摘，肉色呈蛋黄色，口感相对绵密详尽。

  除了花生南瓜外，明康汇还有其他春菜上市，比方马兰头、荠菜等。跟着春季的脚步不断深入，更多品种的春菜将连续上架。